Paloteao de Bulbuente

Por RocÍo Herrera

En Bulbuente se conservan los famosos dances del "paloteao" y del "trenzado de cintas", se bailan en la plaza de la iglesia para San Bartolomé (24 de agosto), patrón del pueblo. El santo se saca en procesión, adornando su peana con cuatro roscones en cada palo y uno de 12 kilos a sus pies que es sorteado por los cofrades al terminar el dance.

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Por RocÍo Herrera
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Níscalo o Rebollón (Lactarius deliciosus). Seta comestible otoñal. Llega el otoño al Moncayo y con él los "cazadores de setas" en busca de los preciados tesoros que crecen en sus campos y bosques. Para las personas que nos dedicamos al turismo, la recolección de setas y hongos, para autoconsumo y como afición, es un recurso con gran potencial turístico, es por ello que debemos ser los primeros interesados en cuidarlo y protegerlo de " depredadores ", informando a las personas que nos visitan cómo recolectarlos sin perjudicar a la naturaleza y cumpliendo la normativa que intenta preservar los valores naturales de los montes que nos rodean. En cuanto a cantidades, en el Moncayo aragonés, en zonas que no sean de aprovechamiento micológico regulado (cotos) y en el Parque Natural del Moncayo, se permite recolectar un máximo de 3 kilos, o un volumen aparente de 10 litros, por persona y día. En caso de discordancia prevalecerá la medición del peso. Se consid
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