IX Jornadas Micológicas en San Martín de Moncayo.

IX JORNADAS MICOLÓGICAS

San Martín de la Virgen de Moncayo

Del 27 de octubre al 11 de noviembre

 

Jornadas Micológicas muy recomendables tanto como para aprender sobre setas como para degustarlas . Este año fin de semana especial MICOLOGÍA PARA NIÑOS. ¡¡No os las perdáis!!

PROGRAMA DE ACTIVIDADES:

27de Octubre (sábado):

 

Salida guiada infantil al campo para recoger setas “ESPECIAL NIÑOS”

(Los niños, obligatoriamente, deberán ir acompañados por sus padres y/o persona adulta responsable de los mismos)

Hora: 9:00

Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Charla para los niños y clasificación de las setas recogidas por la mañana

Hora: de 17:00 a 19:30

Lugar: Hotel Gomar

28 de Octubre (domingo):

 

Degustación gratuita de platos micológicos elaborados por los restaurantes de San Martín

El Fogón: Caldo de hongos

La Corrala: Migas con setas

La Flor: Crema de boletus

Hora: de 12:30 a 13:30

Lugar: en los restaurantes arriba indicados

1 de Noviembre-(jueves):

 

Concentración para salir al campo a recoger setas

Hora: 9:00

Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Bajo la dirección técnica del micólogo don Luís Ballester Gonzalvo, clasificación de las especies recogidas por la mañana

Hora: de 17:00 a 20:00

Lugar: Hotel Gomar

2 de Noviembre (viernes):

 

Salida libre al campo para salir al campo a recoger setas

Hora: 9:00

Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Bajo la dirección técnica del micólogo don Luís Ballester Gonzalvo, clasificación de las especies recogidas por la mañana

Hora: de 17:00 a 19:00

Lugar: Hotel Gomar

3 de Noviembre (sábado):

 

Concentración para salir al campo a recoger setas

Hora: 9:00

Lugar: Sala Polivalente de San Martín

TALLER DE COCINA “PINCHOS Y TAPAS MICOLÓGICAS”: por don Juantxo Garrido Yerobi, Cocinero del Restaurante “La Picada”, de Cerler (Huesca), y Presidente de la Asociación Micológica Sarllé, de Cerler (Huesca)

Hora: 10:00

Lugar: en “El Rincón de las Hortensias” del Hotel Gomar

Nº máximo de participantes: 35 personas, por riguroso orden de inscripción. Se entregarán apuntes del Taller y Recetario

Inscripción: Mediante correo electrónico a la dirección am.smmoncayo@gmail.com o en el Centro de Micología de San Martín. Fecha límite de inscripción: 2-Noviembre-2012

Precio inscripción: 5,00 para socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo; 20,00 € para no socios. Al inscribirse se indicará forma de abono del Taller.

 

Bajo la dirección técnica del micólogo don Luís Ballester Gonzalvo, clasificación de las especies recogidas por la mañana

Hora: de 17:00 a 20:00

Lugar: Hotel Gomar

 

Cena: Para celebrar las IX JORNADAS MICOLÓGICAS, nuestros amigos Mari Carmen y Ricardo (Hotel Gomar), nos deleitarán con un excelente y sabroso RANCHO CON SETAS, postre, café, vino CORONA DE ARAGÓN Garnacha 2011 y chupito de licor de vino GARNACCIO, ambos de GRANDES VINOS Y VIÑEDOS (D. O. CAMPO DE CARIÑENA).

A continuación, excelente concierto musical a cargo de L’AFABLE BIG BAND

Durante la actuación, la barra estará abierta al público con precios especiales

Coste: 6,00 € para socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo. Para no socios: 13,00 €

Inscripción: En el Centro de Micología o por correo electrónico a la dirección am.smmoncayo@gmail.com

Aforo máximo: 250 personas. Fecha límite de inscripción: 2-Noviembre-2012

Hora: 21:00 (No hay hora prevista de finalización: música, fiesta, baile, etc., etc.)

Lugar: en “El Rincón de las Hortensias” del Hotel Gomar

4 de Noviembre (domingo):

 

Mercadillo con muestras y productos de la zona

Hora: desde las 11:00

Lugar: Avenida Moncayo, frente a Sala Polivalente de San Martín

Exposición micológica con las especies recogidas y clasificadas los días anteriores

Hora: de 10:00 a 12:30

Lugar: Hotel Gomar

Degustación de platos micológicos elaborados por el Hotel Gomar

Huevo de codorniz en nido de Shiitake

Pastel de setas con salsa de boletus

Piña templada con mermelada de boletus

Copa de vino de la D. O. Campo de Borja

Hora: 13:00

Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Precio degustación: 3,00 €

10 y 11 de Noviembre (sábado y domingo):

Cursillo “INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA”, impartido por socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo.

Inscripción: mediante correo electrónico a la dirección am.smmoncayo@gmail.com

Fecha límite de inscripción: 2-Noviembre-2012

Límite de plazas: 35 personas

Coste cursillo: Gratuito para socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo. Para no socios: 30,00 €

 

 

Más información en www.micomoncayo.com