martes, 9 de octubre de 2012

IX Jornadas Micológicas en San Martín de Moncayo.


IX JORNADAS MICOLÓGICAS
San Martín de la Virgen de Moncayo
Del 27 de octubre al 11 de noviembre
 
Jornadas Micológicas muy recomendables tanto como para aprender sobre setas como para degustarlas . Este año fin de semana especial MICOLOGÍA PARA NIÑOS. ¡¡No os las perdáis!!

PROGRAMA DE ACTIVIDADES:

27de Octubre (sábado):
 
Salida guiada infantil al campo para recoger setas “ESPECIAL NIÑOS”
(Los niños, obligatoriamente, deberán ir acompañados por sus padres y/o persona adulta responsable de los mismos)
Hora: 9:00
Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Charla para los niños y clasificación de las setas recogidas por la mañana
Hora: de 17:00 a 19:30
Lugar: Hotel Gomar

28 de Octubre (domingo):
 
Degustación gratuita de platos micológicos elaborados por los restaurantes de San Martín
El Fogón: Caldo de hongos
La Corrala: Migas con setas
La Flor: Crema de boletus
Hora: de 12:30 a 13:30
Lugar: en los restaurantes arriba indicados

1 de Noviembre-(jueves):
 
Concentración para salir al campo a recoger setas
Hora: 9:00
Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Bajo la dirección técnica del micólogo don Luís Ballester Gonzalvo, clasificación de las especies recogidas por la mañana
Hora: de 17:00 a 20:00
Lugar: Hotel Gomar

2 de Noviembre (viernes):
 
Salida libre al campo para salir al campo a recoger setas
Hora: 9:00
Lugar: Sala Polivalente de San Martín

Bajo la dirección técnica del micólogo don Luís Ballester Gonzalvo, clasificación de las especies recogidas por la mañana
Hora: de 17:00 a 19:00
Lugar: Hotel Gomar

3 de Noviembre (sábado):
 
Concentración para salir al campo a recoger setas
Hora: 9:00
Lugar: Sala Polivalente de San Martín

TALLER DE COCINA “PINCHOS Y TAPAS MICOLÓGICAS”: por don Juantxo Garrido Yerobi, Cocinero del Restaurante “La Picada”, de Cerler (Huesca), y Presidente de la Asociación Micológica Sarllé, de Cerler (Huesca)
Hora: 10:00
Lugar: en “El Rincón de las Hortensias” del Hotel Gomar
Nº máximo de participantes: 35 personas, por riguroso orden de inscripción. Se entregarán apuntes del Taller y Recetario
Inscripción: Mediante correo electrónico a la dirección am.smmoncayo@gmail.com o en el Centro de Micología de San Martín. Fecha límite de inscripción: 2-Noviembre-2012
Precio inscripción: 5,00 para socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo; 20,00 € para no socios. Al inscribirse se indicará forma de abono del Taller.
 
Bajo la dirección técnica del micólogo don Luís Ballester Gonzalvo, clasificación de las especies recogidas por la mañana
Hora: de 17:00 a 20:00
Lugar: Hotel Gomar
 
Cena: Para celebrar las IX JORNADAS MICOLÓGICAS, nuestros amigos Mari Carmen y Ricardo (Hotel Gomar), nos deleitarán con un excelente y sabroso RANCHO CON SETAS, postre, café, vino CORONA DE ARAGÓN Garnacha 2011 y chupito de licor de vino GARNACCIO, ambos de GRANDES VINOS Y VIÑEDOS (D. O. CAMPO DE CARIÑENA).
A continuación, excelente concierto musical a cargo de L’AFABLE BIG BAND
Durante la actuación, la barra estará abierta al público con precios especiales
Coste: 6,00 € para socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo. Para no socios: 13,00 €
Inscripción: En el Centro de Micología o por correo electrónico a la dirección am.smmoncayo@gmail.com
Aforo máximo: 250 personas. Fecha límite de inscripción: 2-Noviembre-2012
Hora: 21:00 (No hay hora prevista de finalización: música, fiesta, baile, etc., etc.)
Lugar: en “El Rincón de las Hortensias” del Hotel Gomar

4 de Noviembre (domingo):
 
Mercadillo con muestras y productos de la zona
Hora: desde las 11:00
Lugar: Avenida Moncayo, frente a Sala Polivalente de San Martín

Exposición micológica con las especies recogidas y clasificadas los días anteriores
Hora: de 10:00 a 12:30
Lugar: Hotel Gomar

Degustación de platos micológicos elaborados por el Hotel Gomar
Huevo de codorniz en nido de Shiitake
Pastel de setas con salsa de boletus
Piña templada con mermelada de boletus
Copa de vino de la D. O. Campo de Borja
Hora: 13:00
Lugar: Sala Polivalente de San Martín
Precio degustación: 3,00 €

10 y 11 de Noviembre (sábado y domingo):

Cursillo “INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA”, impartido por socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo.
Inscripción: mediante correo electrónico a la dirección am.smmoncayo@gmail.com
Fecha límite de inscripción: 2-Noviembre-2012
Límite de plazas: 35 personas
Coste cursillo: Gratuito para socios de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo. Para no socios: 30,00 €
 
 
Más información en www.micomoncayo.com

 


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