Aprendiendo de vinos en Bodegas Aragonesas de Fuendejalón
Enoturismo en Campo de Borja. No recuerdo si te he comentado que he abierto una casa rural en Bulbuente, Campo de Borja. Pues sí, tras un periodo gestionando alojamientos de otros propietarios, además de Villa Encanto, decidí centrarme sólo en casas de mi propiedad. Y aunque sigo echando una mano a la propietaria de La Casita de Talamantes , de momento me planto con sólo dos: Villa Encanto y Cuenta la Leyenda... El caso es que en esta segunda casa recibimos a huéspedes interesados en el enoturismo debido a que Campo de Borja es tierra de buenos vinos. Mis conocimientos sobre el vino se resumen en me gusta/no me gusta , así que toca informarse y formarse porque aunque me habrás visto alguna vez colaborando en la organización y difusión de catas de vino, la verdad es que no tengo ni idea... Trabajar en ello no es lo mismo que sentarse en estas catas y disfrutar de la experiencia. Por ello, estas semanas me voy de vinos y junto a unos amigos que entienden un poquitín má...