XIV JORNADAS GASTRÓNOMICAS DEL MONDONGO

Por RocÍo Herrera

MESONES DE ISUELA
"Jornadas Gastronómicas del Mondongo"

Domingo, 6 de diciembre de 2009

Mesones de Isuela acogerá el próximo domingo, 6 de diciembre, las Jornadas Gastronómicas del Mondongo en su décimo tercera edición.

Durante toda la jornada los participantes disfrutarán de una día de matanza al estilo más tradicional, degustando los embutidos más típicos como son las morcillas, los chorizos o longanizas. Aprovechando la jornada también se instalará un mercado en el que los visitantes podrán adquirir gran variedad de productos artesanos.

A las 10.00, se abrirá la feria de productos artesanos. A las 12.00, degustación de productos artesanos; a las 13.00, elaboración de embutidos artesanales; a las 15.00, comida a base de judías, col y estofado; a las 16.00, entrega de los 'Tocinos de oro'. Después, actuaciones y baile.

Fuente: ComarcadelAranda.com

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